Einen sehr harmonischen Abend erlebten die Besucherinnen und Besucher aus nah und fern bei unserem Fischessen am 25.10.2025 in der Sandberghalle in Honhardt.

Unsere Vereinsmitglieder haben den traditionellen Charakter der Veranstaltung bewahrt und für die Gäste eine sehr harmonische, gelungene Abendveranstaltung gestaltet.

Die ausverkaufte Veranstaltung in der schön dekorierten Sandberghalle begann um 18:00 Uhr mit dem Einlass und der Begrüßung durch den 1. Vorsitzenden Markus Staiger, der durch das Abendprogramm führte. Üblicherweise werden 7 warme Fisch- und Meeresfruchtgerichte von den Köchen zubereitet und den Fischbedienungen serviert. Das Küchenteam wartete jedoch mit 3 weiteren zusätzlichen Überraschungsfischgerichten auf. Zum Auftakt überzeugte die leckere Fischsuppe mit Kapseehechtklößchen, Muscheln und Shrimps. Im Anschluss wurden Rotbarsch mit Kräuterkruste, Dorschfilet mit Brokkoli und Ananas, Lachs mit Sahnespinat, paniertes Muschelfleisch, Tintenfischstreifen, mediterranem Seelachs, Zanderfilet und Fischbällchen serviert. Gut gesättigt gab es nach dem warmen Essen dann die Gelegenheit, die Fischerbar zu besuchen oder das Kalte Büfett in der „Blauen Lagune“ zu besichtigen.

Am Samstag, 26. Oktober 2024, durften wir in der ausverkauften Sandberghalle in Honhardt bei unsrer weit über die Region hinaus bekannten Fischessenabendveranstaltung wieder mehr als 300 Gäste begrüßen.

Bei seiner Begrüßung stellte der 1. Vorsitzende Markus Staiger die warmen Fisch- und Meeresfruchtgerichte vor. 18 ehrenamtliche Fischbedienungen des Vereins servierten ab 19:00 Uhr die 10 warmen Gerichte aus Salz- und Süßwasserfischen, sowie Meeresfrüchten auf den Teller. Auf der Speisekarte standen, von den beiden Chefköchen Helmut Rohrhofer und Klaus Gronbach zubereitet, mehrere warme Gerichte, darunter z.B. Kapseehechtfilet im Kräutermantel. Auch die beliebten Klassiker, wie frittierter Tintenfisch oder Fischbällchen, durften natürlich nicht fehlen.

Der Abend wurde von der beliebten Band „Two of us“ musikalisch untermalt. Dabei kam das Tanzen der Gäste bei toller Musikunterhaltung nicht zu kurz. Als weiterer Programmpunkt wurden 8 Fische bei der Fischtombola verlost, darunter ein großer Seeteufel und ein Lachs als Hauptgewinn, was bei den Gästen für Spannung an den Tischen sorgte.

Gegen 23 Uhr öffnete die „Blaue Lagune“, in der das liebevoll vorbereitete „Kalte Büfett“ zum Verzehr bereitstand. Der 1. Vorsitzende dankte allen Besucherinnen und Besuchern sehr herzlich für ihr Kommen. Sein Dank galt auch allen Mithelfer/Innen des Vereins, die diese großartige Veranstaltung jedes Jahr Ende Oktober ermöglichen, was mit großem Applaus honoriert wurde.

Die über 60 engagierten Vereinsmitglieder, Freunde und Förderer des ASV Honhardt e.V. unterstützen durch das Fischessen gezielt Vereinsprojekte. In diesem Jahr wird der anstehende Vereinsmagazinneubau in Honhardt unterstützt. Weitere Infos rund um den Verein und das Fischessen sind auf der Homepage unter www.asv-honhardt.de zu finden.

Am 28. Oktober 2023 fand unser traditionelles Fischessen in der ausverkauften Sandberghalle statt. In der schön dekorierten Halle wurde das weit über die Region hinaus bekannte Fischessen veranstaltet. Nach der Begrüßung des 1. Vorsitzenden Markus Staiger wurde von 18 ehrenamtlichen Fischbedienungen eine Auswahl an warmen Gerichten aus Salz- und Süßwasserfischen auf den Teller gereicht.

Während des Abends wurden die Gäste von der beliebten Band „Two of us“ musikalisch unterhalten. Ein beliebter Programmpunkt, die Fischtombola, bei der es mehrere Salzwasserfische zu gewinnen gab, fand ebenfalls statt.

Gegen 23 Uhr öffnete die „Blaue Lagune“, in der das liebevoll vorbereitete „Kalte Büfett“ mit einer großen Auswahl an Meeresfrüchten, Fischzubereitungen, Geräuchertem und Salaten zum Verzehr bereitstand.

Als Überraschung war das Büfett größer als vom Verein im Vorfeld angekündigt. Die Gäste kommen aus nah und fern nach Honhardt, wenn der Verein sein Fischessen veranstaltet, darunter auch Gäste aus Friedrichshafen, Bayern, Niedersachsen und natürlich der näheren Umgebung. Die zufriedenen Gäste dankten den ehrenamtlichen Mithelfer/Innen mit viel Applaus. Für den Verein war es ein Schritt in die richtige Richtung, das Fischessen in der Zeit geschuldeten, angepassten Form durchzuführen.

Sehr viele Gäste sprachen zufrieden von einem schönen und gelungenen Samstagabend in Honhardt. Die Vereinsmitglieder, Freunde und Förderer des ASV Honhardt e.V. unterstützen mit dem Fischessen gezielt Gewässerprojekte, z.B. Sanierungen, Renaturierungen oder Wiederansiedlungsmaßnahmen bedrohter Fischarten.

Wir  bedanken uns nochmal für das grosse Interesse. Allen Interessenten die dieses Jahr leider keine Karten mehr bekommen haben, empfehlen wir sich für unseren Veranstaltungsnewsletter anzumelden. Wir informieren dort mehrmals im Jahr über unsere Veranstaltungen, insbesondere auch über den Beginn des Kartenverkaufs.

Das Fischessen des ASV Honhardt e.V. hat schon eine lange Tradition und wird im Herbst von den Mitgliedern und Freunden des Angelsportverein Honhardt e.V. durchgeführt. Nach der Corona-Pandemie und der dadurch erzwungenen Pause haben wir uns entschlossen, diese Tradition fortzuführen. Dies ist aufgrund massiv gestiegener Kosten nur in einem etwas veränderten Rahmen möglich. Die ersten Veranstaltungen im veränderten Format waren ein voller Erfolg und wir sind überzeugt, dass es uns gelungen ist, die "Seele" der Veranstaltung zu erhalten.

Wir bleiben unserem Grundsatz treu, frischen Fisch - so frisch wie in Süddeutschland überhaupt möglich, direkt vom Großhändler in Hamburg oder Bremerhaven - in verschiedenen Variationen als warme Gerichte, liebevoll und frisch zubereitet, zu bezahlbaren Preisen anzubieten. Reduziert haben wir nicht die Qualität, sondern lediglich die Anzahl der angebotenen Gerichte.

Den Rahmen bildet Live-Musik von „Just the 2 of us“ und ein kleines Abendprogramm.

Das kalte Büfett haben wir neugestaltet. In der Vergangenheit sind oft bestimmte Büfettangebote in größeren Mengen übriggeblieben, das wollen wir - auch im Sinne der Nachhaltigkeit - zukünftig vermeiden.

Selbstverständlich gibt es auch unsere Fischerbar und die beliebte Fischverlosung findet statt.

Mit diesen Maßnahmen ist es uns gelungen, die Eintrittskarten zu einem bezahlbaren Preis in Höhe von 45,-€ anzubieten.

Wie läuft's ab?

Wir haben einen Onlineshop eingerichtet. Wir möchten Sie bitten, möglichst hier Ihre Eintrittskarten zu bestellen und im Voraus per Banküberweisung zu bezahlen. Der Onlineshop läuft für uns weitgehend automatisch und hilft uns auch den Aufwand unserer ehrenamtlichen Helfer gering zu halten. Bitte informieren Sie sich vor dem Kauf hier über den Ablauf und Umfang der Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie uns aber auch unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. anschreiben oder von 18:30 Uhr-20:00 Uhr uns telefonisch unter 0176 / 34262912 erreichen. Sollten Sie Probleme mit der Onlinebestellung haben oder lieber per Email oder Telefon bestellen, geben wir die Bestellung gerne für Sie ein.

Im Preis inbegriffen sind der Eintrittspreis mit Livemusik, sowie das Essen und Büfett. Getränke sind wie gewohnt extra zu bezahlen.

Sie bekommen die Eintrittskarte(n) dann nach Zahlungseingang zugeschickt. Die Karte(n) bringen Sie bitte unbedingt zur Veranstaltung mit, sie dient dann gleichzeitig als Eintrittskarte und Los für die Fischverlosung. Dann steht einem schönen Abend mit Unterhaltung, Musik und auch einem Aperitif oder Digestif an der Bar nichts mehr im Weg.

Das Fischessen startet am Samstag, 25.10.2025 um 19:00 Uhr, der Einlass (keine Sitzplatzreservierung!) beginnt um 18:00 Uhr. Das Programm endet um ca. 24:00 Uhr.

Die Livemusik spielt ab 19:00 Uhr mit der beliebten Band „Just the 2 of us“ mit Hirschi & Odi.

Was gibt's zu essen?

Wir planen die folgende Speisefolge:

Da die Fische fangfrisch direkt zu uns kommen, kann es natürlich sein, dass bestimmte Fischsorten kurzfristig nicht frisch verfügbar sind. In diesem Fall weichen wir - getreu unserem Motto "Qualität geht vor" - auf hochwertigen Ersatz aus. Änderungen der Speisefolge sind deshalb ausdrücklich vorbehalten! 

• Vorspeise Fischsuppe, selbst gemacht
• Verschiedene selbstgemachte Salate (z.B. Kartoffel, Karotten, Gurkensalat etc.)
• Warme Hauptspeisen, Beilagen sind Baguette und Remoulade
  • Die genauen Hauptspeisen stehen noch nicht fest, da wir uns hier am verfügbaren Angebot frischer Ware orientieren müssen
  • Wir bieten in der Regel ca. 6-8 verschiedene Hauptgerichte an
• feines Kaltes Büfett

Die Gerichte werden wie immer von den Fischbedienungen auf Platten gebracht, d.h. Sie können natürlich alle Gerichte probieren.

Noch Fragen?

• Kann ich Karten reservieren und dann später z.B. an der Abendkasse bezahlen?
  Leider haben wir damit schlechte Erfahrungen gemacht. Wir müssen den Fisch ja bestellen und dann auch abnehmen und bezahlen. Wenn dann vorbestellte Karten nicht abgeholt und bezahlt werden, müssen wir den nicht gegessenen Fisch entsorgen, was einerseits einen großen finanziellen Verlust für uns bedeutet und andererseits auch eine enorme Verschwendung wichtiger natürlicher Ressourcen darstellt. Deshalb verkaufen wir die Karten nur gegen sofortige Bezahlung.

• Kann ich gekaufte Eintrittskarten zurückgeben?
  Grundsätzlich sind Eintrittskarten von der Rückgabe ausgeschlossen, denn auch wir benötigen Planungssicherheit. Wenden Sie sich aber gerne an uns, solange der Verkauf noch aktiv läuft. Wir sind meist in der Lage die Karten an wartende Interessenten weiterzuvermitteln. Nach Abschluss des Kartenverkaufs ist die Weitervermittlung unsrerseits auch kaum mehr möglich. Fragen Sie dann in Ihrem Bekanntenkreis, oft findet sich ein Interessent. Es werden uns öfter am Abend der Veranstaltung noch Karten kurzfristig ausgefallener Teilnehmer zur Rücknahme oder Vermittlung angetragen. Dies ist praktisch nie erfolgreich, da wir keine Karten an der Abendkasse anbieten, dementsprechend gibt es auch keine Nachfrage und die Karten verfallen dann, was schade ist. 

• Kann ich alle Gerichte mal probieren?
  Selbstverständlich, es ist ja ein Hauptanreiz des Fischessens verschiedene Fischsorten zu probieren, die sonst nicht unbedingt erhältlich sind. Selbstverständlich kann es passieren, dass ein Gericht einmal vorzeitig ausgeht, wir bemühen uns aber sicherzustellen, dass jeder Gast auch jedes Gericht angeboten bekommt.

• Kann ich mir Gerichte mit nach Hause nehmen?
  Die Gerichte sind ausschließlich für den Verzehr in der Halle gedacht. Da es sich um Fisch handelt, der bei ungeeigneter Lagerung schnell verdirbt, können wir auch nur von der Mitnahme abraten. Mitnehmen können Sie den Fisch von der Fischtombola - falls Sie einen gewinnen. Dieser wird von unseren ehrenamtlichen Mitarbeitern für Sie gerne nach Wunsch fachgerecht zerteilt, verpackt, gekühlt und bis zu Ihrem Aufbruch gelagert.

• Gibt es ein kaltes Büfett?
  Ja, allerdings in einem, gegenüber früher, etwas reduziertem Rahmen nach dem Motto "klein aber fein".

• Gibt es auch Gerichte ohne Fisch oder vegetarische/vegane Gerichte?
  Es geht beim Fischessen hauptsächlich um Fisch, d.h. wir bieten gesondert keine weiteren Gerichte an. Die organisatorische Ausrichtung erlaubt es uns auch nicht, preislich reduzierte Eintrittskarten (z.B. nur Salat o.ä.) anzubieten.

Wenn Sie noch weitere Fragen haben, können Sie uns gerne unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. anschreiben oder uns in der Zeit von 18:00 Uhr - 20:00 Uhr unter 0175 / 11 801 49 anrufen.

Wir starten mit den warmen Gerichten, danach kommt ein kleines Rahmenprogramm mit der beliebten Fischtombola. Abschluss des offiziellen Programms bildet die Eröffnung des kalten Büfetts.

Die Fischerbar ist während der kompletten Veranstaltung geöffnet.