Die Fischessen des ASV Honhardt e.V. haben schon eine lange Tradition und werden im Herbst von den Mitgliedern und Freunden des Angelsportverein Honhardt e.V. durchgeführt. Nach der Corona Pandemie und der dadurch erzwungenne Pause haben wir uns entschlossen, diese Tradition fortzuführen. Dies ist aufgrund massiv gestiegener Kosten nur in einem etwas veränderten Rahmen möglich. Die erste Veranstaltung 2023 im veränderten Format war ein voller Erfolg und wir sind überzeugt, dass es uns gelungen ist, die "Seele" der Veranstaltung zu erhalten.
Wir bleiben unsrem Grundsatz treu, frischen Fisch - so frisch wie in Süddeutschland überhaupt möglich, direkt vom Großhändler in Hamburg oder Bremerhaven - in verschiedenem Variationen als warmes Gericht liebevoll und frisch zubereitet zu bezahlbaren Preisen anzubieten. Reduziert haben wir nicht die Qualität sondern lediglich die Anzahl der angebotenen Gerichte.
Den Rahmen bildet Live-Musik von „Just the 2 of us“ und ein kleines Abendprogramm.
Das Buffet haben wir neu gestaltet. In der Vergangenheit sind oft bestimmte Buffetangebote in größeren Mengen übriggeblieben, das wollen wir - auch im Sinne der Nachhaltigkeit - zukünftig vermeiden.
Selbstverständlich gibt es auch unsre Fischerbar, und auch die beliebte Fischverlosung findet statt.
Mit diesen Maßnahmen ist es uns gelungen, die Eintrittskarten zu einem bezahlbaren Preis von 43,-€ anzubieten.
Wie läuft's ab?
Wir haben einen Onlineshop eingerichtet. Wir möchten Sie bitten, möglichst hier ihre Eintrittskarten zu bestellen und im Voraus per Banküberweisung zu bezahlen. Der Shop läuft für uns weitgehend automatisch und hilft uns auch den Aufwand unserer ehrenamtlichen Helfer klein zu halten. Bitte informieren Sie sich vor dem Kauf hier über den Ablauf und Umfang der Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie uns aber auch unter
Im Preis von 43,-€ sind inbegriffen der Eintrittspreis mit Livemusik, sowie das Essen und Buffet. Getränke sind wie gewohnt extra zu bezahlen.
Sie bekommen die Eintrittskarten dann nach Zahlungseingang zugeschickt. Die Karte bringen Sie unbedingt zur Veranstaltung mit, sie dient dann gleichzeitig als Eintrittskarte und Los für die Fischverlosung. Dann steht einem schönen Abend mit Unterhaltung, Musik und auch einem Aperitif oder Digestiv an der Bar nichts mehr im Weg.
Das Fischessen startet am Samstag, 26.10.2024 um 19:00 Uhr, der Einlass (keine Sitzplatzreservierung!) beginnt um 18:00 Uhr. Das Programm endet um ca. 24:00 Uhr.
Die Livemusik spielt ab 19:00 Uhr mit der beliebten Band „Just the 2 of us“ mit Hirschi & Odi.
Wir starten mit den warmen Gerichten, danach kommt ein kleines Rahmenprogramm mit der immer wieder beliebten Fischtombola. Abschluss des offiziellen Programms bildet die Eröffnung des kalten Buffets.
Die Fischerbar ist während der kompletten Veranstaltung geöffnet.
Was gibt's zu essen?
Wir planen die folgende Speisefolge.
Da die Fische fangfrisch direkt zu uns kommen, kann es natürlich sein, dass bestimmte Fischsorten kurzfristig nicht frisch verfügbar sind. In diesem Fall weichen wir - getreu unsrem Motto "Qualität geht vor" - auf hochwertigen Ersatz aus. Änderungen der Speisefolge sind deshalb ausdrücklich vorbehalten!
- Vorspeise Fischsuppe, selbst gemacht
- Verschiedene selbstgemachte Salate (z.B. Kartoffel, Karotten, Gurke,..)
- Warme Hauptspeisen, Beilagen Baguette und Remoulade
- Die genauen Hauptspeisen stehen noch nicht fest, da wir uns hier am verfügbaren Angebot frischer Ware orientieren müssen
- Wir bieten in der Regel ca. 6-8 verschiedene Hauptgerichte an.
- feines Kaltes Buffet
Die Gerichte werden wie immer von den Fischbedienungen auf Platten gebracht, d.h. Sie können natürlich alle Gerichte probieren.
Noch Fragen?
- Kann ich Karten reservieren und dann später z.B. an der Abendkasse bezahlen?
Leider haben wir damit schlechte Erfahrungen gemacht. Wir müssen den Fisch ja bestellen und dann auch abnehmen und bezahlen, wenn dann vorbestellte Karten nicht abgeholt und bezahlt werden, müssen wir den nicht gegessenen Fisch entsorgen, was einerseits einen großen finanziellen Verlust für uns bedeutet und andererseits auch eine enorme Verschwendung wichtiger natürlicher Ressourcen darstellt. Deshalb verkaufen wir die Karten nur gegen sofortige Bezahlung. - Kann ich gekaufte Eintrittskarten zurückgeben?
Grundsätzlich sind Eintrittskarten von der Rückgabe ausgeschlossen, auch wir benötigen Planungssicherheit. Wenden Sie sich aber gerne an uns, solange der Verkauf noch aktiv läuft sind wird meist in der Lage die Karten an wartende Interessenten weiterzuvermitteln. Nach Abschluss des Kartenverkaufs ist die Weitervermittlung unsrerseits auch kaum mehr möglich. Fragen Sie dann in Ihrem Bekanntenkreis, oft findet sich ein Interessent. Es werden uns öfter am Abend der Veranstaltung noch Karten kurzfristig ausgefallener Teilnehmer zur Rücknahme oder Vermittlung angetragen. Dies ist praktisch nie erfolgreich, da wir keine Karten im Abendverkauf anbieten, dementsprechend gibt es auch keine Nachfrage und die Karten verfallen dann, was schade ist. - Kann ich alle Gerichte mal probieren?
Selbstverständlich, es ist ja ein Hauptanreiz des Fischessens verschiedene Fischsorten zu probieren, die sonst nicht unbedingt erhältlich sind. Selbstverständlich kann es passieren, dass ein Gericht einmal vorzeitig ausgeht, wir bemühen uns aber sicherzustellen, dass jeder Gast auch jedes Gericht angeboten bekommt. - Kann ich mir Gerichte mit nach Hause nehmen?
Die Gerichte sind ausschließlich für den Verzehr in der Halle gedacht. Da es sich um Fisch handelt, der bei ungeeigneter Lagerung schnell verdirbt, können wir auch nur von der Mitnahme abraten. Mitnehmen können Sie den Fisch von der Fischtombola - falls Sie einen gewinnen. Dieser wird von unseren ehrenamtlichen Mitarbeitern für Sie gerne nach Wunsch fachgerecht zerteilt, verpackt und gekühlt bis zu Ihrem Aufbruch gelagert. - Gibt es ein kaltes Buffet?
Ja, allerdings in einem gegenüber früher etwas reduzierten Rahmen nach dem Motto "klein aber fein". - Gibt es auch Gerichte ohne Fisch oder vegetarische/vegane Gerichte?
Es geht beim Fischessen hauptsächlich um Fisch, d.h. wir bieten gesondert keine weiteren Gerichte an. Die organisatorische Ausrichtung erlaubt es uns auch nicht, reduzierte Eintrittskarten (z.B. nur Salat o.ä.) anzubieten.
Wenn Sie noch weitere Fragen haben, können Sie uns gerne unter