Blaue LaguneUnser nächstes Fischessen findet am 14. Oktober 2017 in der schön dekorierten Sandberghalle in Honhardt statt, Einlass ist um 18:00 Uhr, Beginn des Essens ist um 19:00 Uhr. Der Karteneintrittspreis bleibt heuer bei 33,- € pro Karte unverändert.

Es wartet wieder eine große Auswahl an warm servierten Fisch- und Meeresfruchtgerichten, die etwa 2 Stunden lang serviert werden, nach der Bufettbesichtigung, einer Pause an der Fischerbar und der Tombola, öffnet dann die Blaue Lagune ihren Eingang, in der ein liebevoll gestaltetes großes kaltes Bufett mit allerlei Leckereien zu späterer Stunde auf den Verzehr warten. Der Abend wird musikalisch umrahmt.

Wir wünschen schon jetzt einen angenehmen Abend!

Das Fischessen 2017 ist bereits komplett ausverkauft. Registrieren Sie sich für unseren Veranstaltungsnewsletter um rechtzeitig über unsere Veranstaltungstermine informiert zu werden, oder kontaktieren Sie uns unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder direkt über unser Kontaktformular auf der Homepage falls Sie Fragen zum Kartenverkauf haben.

Liebe Fischessengäste und Homepagebesucher,Thomas, unser Chefkoch

die Fischessen des ASV Honhardt e.V. haben schon eine lange Tradition und werden im Frühjahr und Herbst von den Mitgliedern und Freunden des Angelsportverein Honhardt e.V. durchgeführt.

Mit der Eintrittkarte für 33,- € sind alle Speisen und der Eintritt abgegolten. Auf Platzkarten und Reservierungen verzichten wir, d.h. Gäste haben die freie Platzwahl. Größeren Gruppen wird deshalb empfohlen frühzeitig vor Einlass zu erscheinen. Der Einlass öffnet um 18:00 Uhr.

In der Sandberghalle in Honhardt bieten wir unseren Gästen ab 19:00 Uhr zunächst die warmen Speisen, das sind eine Vielzahl abwechslungsreich zubereiteter Süß- und Salzwasserfischgerichte und Meeresfrüchte.

Warmes EssenUnsere Fische und Meeresfrüchte werden soweit möglich bei der Deutschen See aus Bremen oder anderen namhaften Deutschen Fischmanufakturen seit vielen Jahren bezogen. Die Produkte werden extra direkt vor der Veranstaltung angeliefert und frisch verarbeitet.

Lecker zubereitet reichen unsere Fischbedienungen die Speisen unseren Gästen auf den Teller. Die Auswahl der Speisen reicht von gebacken, fritiert, gekocht, gegart, überbacken, geräuchert mit oder ohne Soße. Leckere Salate stehen bereits vorneweg auf den Tischen neben dem Weissbrot bereit.

Die Getränke werden von unseren Gästen bei der Tischgetränkebedienung bestellt und dort auch beglichen.

Bei angenehmer Livemusik im Hintergrund laden wir zu einem Besuch in unsere Fischerbar im Foyer ein die bis zum Veranstaltungsende um etwa 0.30 Uhr geöffnet hat. Dort kann der Aperitiv zu Anfang ,der Digestiv danach oder einfach zwischendurch ein Verdauer genommen werden.

 Die Blaue Lagune, d.h. das Kalte Bufett öffnet nach dem warmen Essen um ca. 21:00 Uhr zu einer Besichtigungstour für die Gäste. Dort  ist das reichhaltige Kalte Bufett vorbereitet, das im Anschluss an unsere Fischtombola, bei der jeder Gast mit seiner Eintrittskartennummer teilnimmt, zum Verzehr öffnet. Die Besichtigungstour hilft im Voraus sich am Bufett zu orientieren, sodass bei der späteren Öffnung mit erfahrungsgemäss starkem Andrang jeder Besucher zügig bedient werden kann.

FischverlosungEin Highlight jeder Veranstaltung ist die Fischverlosung vor der Öffnung des kalten Bufetts. Wir verlosen frischen Fisch in kapitaler Grösse. Selbstverständlich wird der Fisch von uns bis zum Ende der Veranstaltung fachgerecht gekühlt und nach Wunsch des Gewinners verpackt.

Nach Ende der Fischverlosung gegen 22:30 ist dann auch wieder Platz für ein paar Leckereien vom kalten Bufett in der Blauen Lagune. Auch hier bieten wir reichlich für Auge und Gaumen präsentierte kalte Köstlichkeiten aus Meer, Fluss und See. 

Wir wünschen eine gute Getränkeauswahl zu den Speisen und gute Essensportionseinteilung, damit auch das Kalte Bufett noch einen passenden Platz findet.

Bestellen Sie jederzeit Eintrittskarten, per Email,  unter unserer Telefonverkaufsnummer 0175 / 11 801 49 und wenn es Ihnen bei uns gefallen hat auch direkt bei unserer Getränkeausgabe während der Veranstaltung.

Unsere Fischessenkarten sind auch sehr beliebt als Geschenk zu allen Anlässen.

Unsere aktuellen Fischessentermine entnehmen Sie bitte unserem Veranstaltungskalender hier auf der Homepage.

Weitere Informationen zum Fischessen und ASV Honhardt e.V. finden Sie hier auf unserer Homepage. In der Bildgallerie haben wir Eindrücke von den Veranstaltungen für SIe bereitgestellt.

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Viel Freude und einen angenehmen Abend wünscht Ihr

ASV Honhardt e.V.   

Blaue LaguneAm Samstag, den 22.10.16 veranstalteten wir unser traditionelles und weit über die Region hinaus bekanntes Fischessen in der Sandberghalle Honhardt, bei dem es mehr als 20 verschiedene Fisch- und Meeresfruchtgerichte frisch zubereitet über zwei Stunden lang verteilt zum Essen gab.

In der eisgekühlten Blauen Lagune, in der das große vielseitig und liebevoll gestaltete Kalte Bufett zu späterer Stunde die über 300 Besucher in blau gehaltenem Ambiente zur Besichtigung und anschließendem Verzehr überraschte, wurden hunderte von Fotos von den begeisterten Besuchern von den vielen Meeresfrüchten, geräucherten Fischen, Salaten, Kalten Platten und anderen Varianten geschossen.

„So etwas Tolles sieht man wirklich nicht alle Tage!", betonten zahlreiche Besucher.

Auch 2017 planen wir wieder ein Fischessen. Sobald der genaue Termin feststeht werden wir hier auf unserer Webseite und auch über unseren Veranstaltungsnewsletter berichten.

Liebe Fischessengäste, liebe Förderer und Freunde,

ein Fischessen ist besser als kein Fischessen, so haben unsere Mitglieder des Vereins in der Mitgliederversammlung entschieden.

BufettBereits ab diesem Jahr veranstaltet der ASV Honhardt e.V. ein Fischessen pro Jahr, was heißt dass kein Herbstfischessen 2015 stattfindet. Die Gründe hierfür liegen im wirtschaftlichen Bereich, vor allem weil der ASV Honhardt e.V. und seine treuen Helfer/Innen für diese Großveranstaltung zumindest einen angemessenen Ertrag für die Verwendung in der vielfältige Projektarbeit im Rahmen der Fischerei und des Gewässerschutzes für den Verein im Rahmen der mehrtägigen Vorbereitungen und Einsatz von ca. 80 Freiwilligen bei einem Fischessen, erzielen möchten.

FischessenLetztendlich sind die derzeitigen jahrzehntelang gleichgebliebenen Steuerfreibeträge des Staates trotz erheblicher Inflationen und Teuerungen in den zurückliegenden Jahren Hinderungsgrund Nummer eins künftig kein zweites Fischessen mehr zu veranstalten. Das ändert aber nichts zur bekannten Qualität der Fischessenveranstaltung, denn der Verein hat ein hervorragendes jahrzehntelang bewährtes Team, das allen Anforderungen zur Durchführung dieser außergewöhnlichen Veranstaltung jetzt und auch zukünftig gewachsen ist.

Bereits reservierte Karten werden bis zur nächsten Fischessenveranstaltung im Jahre 2016 auf der Reservierungsliste geführt. Der Start des Kartenvorverkauf für das Fischessen 2016 und Termin wird auf unserer Homepage bekannt gegeben.

Mit freundlichen Grüßen und Vorfreude zum Fischessen 2016, 
das ASV Honhardt e.V. Fischessenteam,
Markus Staiger, 1. Vorsitzender

kaltes Buffet Frühjahr 2015Bei unserem Frühjahrsfischessen am 20.3.2015 in der Sandberghalle waren die 300 Besucher / Innen mit dem Motto Frühlingskräuter & Fisch begeistert von der Vielzahl an warmen leckeren Essensgerichten und dem Kalten Bufett in der Blauen Lagune.

Lachs in Kräuterbutterkruste, Kabeljau mediteran, Steinbeißer auf Blattspinat, Krabencreme in Blätterteig, Welsfilet asiatisch waren nur aus einer kleinen Auswahl an Gerichten die Höhepunkte.

Das Organisations- und Küchenteam hatte sich ein halbes Jahr lang vorbereitet, um anhand neuer Ideen geschmacklich und optisch zu zeigen, was man mit Fischen und Meeresfrüchten im Frühjahr an Leckereien zubereiten kann. Die Besucher waren nach zweistündigen warmen Essen begeistert.

Das kalte Bufett in der Blauen Lagune ähnelte dieses mal einer Eislandschaft, auf der liebevoll und in großer Vielzahl angerichtete Platten, Salate, Meeresfrüchte, Häppchen, Geräuchertes auf den Verzehr warteten. Mit musikalischer Begleitung  von Karl Bullinger kam dann auch die Fischtombola als Programmpunkt in der schön dekorierten Halle nicht zu kurz, bei der die Glücksfeen Ramona und Ina aus Feuchtwangen kamen und einem Hamburger Gast den Hauptpreis bescherten.

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